Печенье для собак с говядиной
Конечно, можно купить печенье в многочисленных магазинах. Однако, никто не гарантирует, что качество продукта вам понравится. Да и цена не всегда устраивает. Лучше проявите свое мастерство приготовления, и порадуйте собаку домашними печеньками, которые обязательно придутся по вкусу питомцу и порадуют себестоимостью хозяина.
Не стоит делать печенья большими по размеру. Ведь это не основное блюдо, а только лакомство для песика, своего рода поощрение. Такие сухарики удобно брать с собой на тренировку, так как они не пачкают рук и одежду, уже поделены на небольшие кусочки, и, главное, очень нравятся собакам. За каждую хорошо выполненную команду, песик будет получать новый кусочек вкуснятины. Только не забудьте прихватить с собой воды, так как продукт мучной – вызывает чувство жажды у собаки.
Чем же отличается печенье для собак от обыкновенного печенья?
В первую очередь в печенье для собак не следует добавлять ни соли, ни сахара. Подсластить его можно небольшим количеством мёда, курагой, изюмом, и т.д.
Не используйте мед, если собака склонна к аллергии
Также, в печенье можно добавлять подсушенные в духовке кусочки говяжьей печени, подсушенный говяжий рубец, сердце, орехи, сухофрукты.
Не злоупотребляйте пряностями и специями! Нос собаки очень тонкий инструмент, обоняние во много раз острее, чем у человека, поэтому даже небольшое, по нашим меркам, количество пряностей может нарушить обоняние собаки.
Итак, записывайте.
Печенье для собак со вкусом говядины
Тесто:
0,5 стакана мясного бульона
0,5 стакана сухого молока
6 ст. ложки оливкового масла
70 гр. говяжьего пюре из банки детского питания
2 ч. ложки меда (если собака не склонна к аллергии!!!)
2 ч. ложки рубленого чеснока
1 ч. ложка сухой петрушки
1 большое яйцо
1,5 стакана пшеничной муки
0,5 стакана рисовой муки
0,5 стакана ржаной муки
Глазурь:
1 большое яйцо, 2 ст. ложки мясного бульона
Как приготовить:
1) Разогрейте духовку до 160 С. Противень застелите пергаментной бумагой.
2) В большой миске взбейте мясной бульон, сухое молоко, масло, говяжье пюре, мед, чеснок, петрушку и яйца.
3) В небольшой посуде смешайте пшеничную, рисовую и ржаную муку.
4) Смешайте жидкие ингредиенты с сухими.
5) Выложите тесто на посыпанную мукой рабочую поверхность и месите, пока тесто не станет пластичным и не прилипающим к рукам. При необходимости добавьте муку. Сделайте из теста шар, положите в миску и накройте крышкой, дайте постоять в течение 10 минут.
6) Раскатайте тесто в пласт толщиной 0,7 – 0,8 см. Вырежьте косточки или любые другие фигурки. Положите на противень на достаточно близком расстоянии друг от друга.
7) Выпекайте 30 минут.
8 ) Приготовьте глазурь. Выньте противень из духовки и кисточкой смажьте печенье глазурью с двух сторон. Положите обратно в духовку. Выпекайте еще 20 минут. Выньте и дайте полностью остыть.
Приятного аппетита!
P.S. Статья была полезна? Жмите на кнопку “Мне нравится” и поделитесь ею с друзьями.
P.P.S. Подпишитесь на наше сообщество в Facebook.
P.P.P.S. Наш канал на YouTube
Читайте также:
